ПОРТАЛ СЗ - PortaLSZ. com
*
16 септември, 2021 г.
Yum! Brands – най-голямата ресторантьорска компания в света, с близо 50 000 обекта в световен мащаб с веригите си KFC, Pizza Hut, и Taco Bell – публикува глобална политика за преминаване към 100% яйца от ферми без клетки в повечето си обекти до 2026 г. и в световен мащаб до 2030 г. Този ангажимент ще бъде от полза за милиони кокошки в глобалната верига за доставки и е постигнат след най-голямата досега публична кампания срещу яйцата с код 3, водена от Open Wing Alliance.
“Поради огромния размер на Yum! Brands, този ангажимент за снабдяване само с яйца от ферми без клетки ще намали страданието на милиони кокошки по целия свят”, заяви Александрия Бек, директор на Open Wing Alliance. “Тази политика включва някои от най-влиятелните вериги за бързо хранене и е очевидно, че яйца от ферми без клетки се превръщат в бъдещето на индустрията.”
Публичната кампания, предшествала ангажимента на Yum! Brands, бе ръководена от организациите, членуващи в Open Wing Alliance – коалиция, обединена с цел подобряване на хуманното отношение към птиците, отглеждани в индустриални ферми по целия свят. Активисти от 77 организации за защита на животните в 63 държави обединиха усилията си, за да упражнят натиск върху Yum! Brands за животните, които ежедневно страдат за техните продукти. Проведени бяха и протести на живо – в София и от Сърбия до Нигерия, Тайван и др.
Защо без клетки?
Фермите с клетъчно отглеждане затварят кокошките в тесни, мръсни клетки, в които всяка кокошка има не повече пространство от един стандартен лист хартия. Често крайниците им се заклещват в клетките, което води до счупване на кости, деформации и тежка загуба на пера. Някои кокошки, които са твърде изтощени или не могат да се движат, биват стъпкани до смърт от своите сестри в клетката. Макар че все още трябва да се направи много повече, премахването на клетките е важна първа стъпка за кокошките носачки.
#
