Сладолед от рози ни прославя в Италия

Сладолед от рози ни прославя в Италия

ПОРТАЛ СЗ - PortaLSZ. com
*
„Тракийско съкровище“ презентира България по случай 3 март

Български сладолед с розова вода бе представен в големите италиански градове по случай честването на Освобождението на България. Вкуснотията дебютира в 15 елитни джелатерии (от "gelato", "сладолед" на италиански - бел. ред.) в Рим, Милано, Флоренция, Торино, Палермо, Реджо Калабрия и Болоня. Събитието бе уважено от посланика ни Н. Пр. г-н Тодор Стоянов и от почетните ни консули в Милано и Торино.

Името на вкуса е „Тракийско съкровище“ и е вдъхновен от идеята да се подчертаят богатствата и историята на България, както и уникалните млечни продукти от Розовата долина. Рецептата е дело на био ферма от село Розино, която може да се похвали с няколко награди на международни световни състезания за сладоледи. Вкусът бе изработен от майстори джелатиери по строга италианска традиция, използвайки собствени български млечни суровини, ягоди, био розова вода от роза „Дамасцена“ и карамелизирани орехи, които бяха донесени директно от България.

През ноември 2021 г. на международния форум Gelato World Heritage (Рим, Милано) българският бранд беше нареден сред 10-те най-добри в света. Месец по-късно, на Sherbeth Summit (Палермо, Сицилия), взе и приз за ценене и уважаване на локалните суровини за производство.

Екипът на българските джелатиери, си е поставил за цел да презентира достойно България по света, представяйки нейните кулинарни съкровища. Инициативата на трети март успя да събере голям брой българи, които да опитат от родния вкус и е само първата от поредица активности, свързани с популяризиране на страната ни.
#

Още от България

„Медобор 2025“ събра пчелари за трети път на изложение в Чирпан Медобор 2025  събра пчелари за трети път на изложение в Чирпан
Пчеларството е необходим поминък както за оцеляването на биоразнообразието в природата, така и на хората, затова трябва да има повече млади пчелари. За някои то е хоби, но всички са сърцати и милеещи за природата и земята хора с хъс, идеи и посока за развитие. Нека продължават с упоритост и всеотдайност да съхраняват този стар поминък и да произвеждат хубав и чист мед. Това пожела кметът Ивайло К...
Търговска мисия за представяне на българската хранително-вкусова промишленост в Саудитска Арабия и посещение на “Saudi Food Show
06/02/2025 България
Търговска мисия за представяне на българската хранително-вкусова промишленост в Саудитска Арабия и посещение на  Saudi Food Show
В изпълнение на дейност 6 Организиране, провеждане и участие на български МСП производители в търговски мисии в чужбинаrdquo; по Реализация на мерки за интернационализация на българските МСП чрез подкрепа дейността на Изпълнителна агенция за насърчаване на малките и средните предприятия (ИАНМСП) по Програма Конкурентоспособност и иновации в предприятията 2021-2027, в периода 10-15.05.2025 г., ИАНМ...
Агенция по заетостта стартира нов прием по проект „Започвам работа – Компонент 3 „Заетост“
05/02/2025 България
Агенция по заетостта стартира нов прием по проект  Започвам работа – Компонент 3  Заетост
На 5 февруари 2025 г. (сряда) Агенцията по заетостта (АЗ) стартира нов прием на заявки по проект Започвам работа Компонент 3 Заетост. Проектът се финансира по Програма Развитие на човешките ресурси и е част от цялостен пакет от мерки, насочени към трудовата интеграция на безработни и неактивни лица, с акцент върху хора в неравностойно положение. В рамките му се предвижда да бъдат включени в заето...
10 хиляди войници от 9 страни ще участват в учение от 10 до 22 февруари в България
03/02/2025 България
10 хиляди войници от 9 страни ще участват в учение от 10 до 22 февруари в България
Съвместната подготовка на участниците в учението на НАТО Steadfast Dart-2025 (STDT25) в рамките на активната му фаза ще се проведе от 10 до 22 февруари в България, Румъния и Гърция. В нея участват приблизително 10 000 военнослужещи от силите за специални операции, сухопътните войски, военновъздушните и военноморски сили на 9 съюзнически държави България, Франция, Гърция, Италия, Румъния, Словения...
Започна строителството на чирпанския парк „Христо Смирненски“ Започна строителството на чирпанския парк  Христо Смирненски
Стартираха строителните дейности в чирпанския парк Христо Смирненски. Благоустрояването, на стойност малко над 200 хиляди лева, е по мярка 7.2. Инвестиции в създаването, подобряването или разширяването на всички видове малка по мащаби инфраструктура от Стратегия за Водено от общностите местно развитие на МИГ-Чирпан. В тази градинка е минало цялото ми детство, спомням си четирите алеи на пясъчна о...